日本で初めてのクレームブリュレドーナツ
DOLCE DONUT(ドルチェドーナツ)は、これまでにない新食感のドーナツ。
素材にこだわり、香料・着色料ゼロの無添加ドーナツです。
ふわっと焼いたドーナツを半分にカットし、間にトロトロのクリームをはさみました。
さらに、別の食感を楽しんでいただくために、周りをキャラメリーゼでカリカリに仕上げクレームブリュレを表現しております。
一口食べると、キャラメリーゼのカリッとした食感の後に続いて、甘さ控えめのクリームがお口の中に広がります。最後に、完全無添加で出来たドーナツの柔らかい歯ごたえがミックスされ、様々な食感とフレーバーを楽しむことができます。
周りのキャラメリーゼの香ばしい甘さにマッチするよう、中に挟んだクリームは、若干甘さを抑えめにしています。卵黄と牛乳の香りがドーナツ生地と合わさって、今までにない新食感のドーナツです。
吉祥寺で連日完売した伝説のクレームブリュレドーナツ
2013年3月から3ヶ月間、DOLCE DONUT(当時はun deux donut)は吉祥寺で期間限定店舗として販売されました。販売期間中は、毎日、限定個数のみの販売でしたが、3ヶ月間連日完売!
一度買いに来られた方が何度も買いに来てくださり、口コミで自然と広まり、あっという間に話題になりました。その時の販売実績をうけ、この度、日本で初めてのクレームブリュレドーナツを、原宿ラフォーレで販売することになりました。
おもてなし(ホスピタリティ)を追求したドーナツ屋さん
DOLCE DONUT(ドルチェドーナツ)は、関東地方で期間限定イベント販売のみ行っております。
ドルチェドーナツでは全て生地から手作り。また無添加ですので、賞味期限は当日内となります。
お店では、ただ単にドーナツを販売するのではなく、折角ご来店いただいたお客様に喜んでいただけるようなおもてなしを考えています。ちょっとしたサプライズやお客様に感動していただけるようなおもてなしをし、何度もお店に足を運んでくださっていただけるようなドーナツ屋さんを目指しています。